Le chef et son équipe
A l’Endroit, la cuisine trône au milieu du restaurant. Ici tout est fait maison et cuisiné sous vos yeux. Il règne à cette table de Honfleur une volonté manifeste de ne rien cacher et d’offrir aux clients ravis, l’envers de l’Endroit et ses secrets de fabrication.
A l’Endroit, de nouvelles recettes s’élaborent chaque semaine pour le plus grand régal des habitués. Et si certains plats de l’Endroit comme le pâté croûte, la côte de boeuf maturée normande, la pavlova du moment sont devenus des classiques de ce restaurant de Honfleur, cette jeune équipe aussi créative ne saurait se satisfaire d’un repos sur des lauriers. Puisant son inspiration dans les saisons et les étals du marché, l'équipe réinvente sa cuisine chaque jour pour le plus grand plaisir de ses clients.